Bột dầu MCT

Mô tả Sản phẩm

Bột vi nang MCT là bột màu trắng hoặc vàng nhạt, thu được từ dầu và chất béo tinh chế siêu tinh khiết giàu triglyceride caprylic và capric và axit béo chuỗi cacbon trung bình, sau khi sấy phun và nhúng vi nang lần thứ cấp. Sản phẩm có mùi dễ chịu, độ ổn định tốt, độ hòa tan và phân tán trong nước tốt.

MCT là một loại chất béo hiếm, và nguồn chính của nó là sữa mẹ. Sữa mẹ và các sản phẩm từ sữa, dầu hạt cọ và dầu dừa, v.v., dễ tiêu hóa hơn các loại chất béo khác. Một khẩu phần 100g bơ chứa khoảng 3g, 100g kem tươi chứa khoảng 2g, trong khi tổng hàm lượng chất béo trong sữa bò và sữa mẹ là khoảng 1% đến 3%, dầu dừa có thể lên tới 14% và dầu hạt cọ là khoảng 7%.

Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) nhìn chung coi MCT là an toàn, MCT có thể được sử dụng cho liệu pháp uống và đường tiêu hóa, do đặc tính hấp thu độc đáo của MCT, MCT vẫn được dung nạp tốt ngay cả ở những bệnh nhân kém hấp thu.

Chức năng sản phẩm

MCT là một loại triglyceride chuỗi carbon trung bình, có khả năng chuyển hóa chất béo nhanh và ít gây áp lực lên gan;

MCT có thể làm giảm sự tích tụ mỡ trong cơ thể, ức chế quá trình tổng hợp mỡ, giảm cân. Nhiều nước ở Châu Âu và Hoa Kỳ đã áp dụng vào chế độ ăn của người béo phì và đạt được kết quả tốt. Nhiều thử nghiệm đã chỉ ra rằng MCT có tác dụng đáng kể trong việc kiểm soát cân nặng;

Có thể nhanh chóng tăng cường năng lượng và cải thiện hiệu suất cơ bắp;

Dễ tiêu hóa và hấp thu ở ruột.

Ứng dụng sản phẩm

Có thể sử dụng trong dinh dưỡng thể thao, thực phẩm y tế đặc biệt, thực phẩm chức năng, đồ uống rắn và các ngành công nghiệp khác.

Bao bì