Chiết xuất măng tây

Chiết xuất măng tây là một loại rau ăn được và làm thuốc giàu flavonoid, polysaccharides và saponin và các yếu tố hoạt tính sinh học khác. Phần ăn được của măng tây là thân non, được coi là một loại rau có giá trị dinh dưỡng phong phú và vừa là thực phẩm vừa là thuốc ở phương Tây, và có danh tiếng là "vua của các loại rau" trên thế giới. Các nghiên cứu sinh học hiện đại đã chỉ ra rằng măng tây có nhiều hoạt tính sinh học vì nó giàu saponin, flavonoid, polysaccharides, selen và các axit amin tự do và các yếu tố hoạt tính khác, và đã trở thành mục tiêu nghiên cứu cho các loại cây chức năng làm thuốc.

Thông tin dinh dưỡng chiết xuất măng tây

1. Chất lượng protein, carbohydrate, multivitamin và các nguyên tố vi lượng có trong chiết xuất măng tây tốt hơn so với các loại rau thông thường, trong khi hàm lượng calo lại thấp hơn.

2. Chiết xuất măng tây giàu vitamin B, vitamin A và các nguyên tố vi lượng như selen, sắt, mangan, kẽm, v.v. Thân chính màu xanh chứa nhiều vitamin A hơn thân chính màu trắng.

3. Chiết xuất măng tây cũng chứa nhiều asparagine, axit aspartic và các saponin khác. Asparaginase là một loại thuốc dùng để điều trị bệnh bạch cầu. Do đó, măng tây đã trở thành một trong những loại rau tốt cho sức khỏe.

4. Măng tây cũng có nhiều loại axit amin cần thiết cho cơ thể con người. Hàm lượng selen trong chiết xuất măng tây cao hơn so với rau thông thường, gần bằng nấm giàu selen, thậm chí có thể so sánh với hàm lượng selen trong cá biển, tôm biển và các thành phần khác.

Chiết xuất măng tây có lợi ích gì cho sức khỏe?

1. Phòng ngừa dị tật thai nhi

Chiết xuất măng tây là một trong những nguồn axit folic tự nhiên tốt nhất. Việc bổ sung axit folic đầy đủ là rất quan trọng trong giai đoạn tăng trưởng nhanh như mang thai, trẻ sơ sinh và thanh thiếu niên. Chiết xuất măng tây rất giàu axit folic. Việc bổ sung axit folic trong thời kỳ mang thai dường như giúp ngăn ngừa sảy thai và bảo vệ ống thần kinh của thai nhi đang phát triển.

2. Giảm nguy cơ trầm cảm

Đây cũng là công dụng của axit folic, bằng cách ngăn ngừa sự hình thành homocysteine ​​dư thừa trong cơ thể. Homocysteine ​​ngăn máu và các chất dinh dưỡng khác đến não. Quá nhiều homocysteine ​​cũng có thể cản trở việc sản xuất các hormone tạo cảm giác dễ chịu serotonin, dopamine và norepinephrine, giúp điều chỉnh tâm trạng, giấc ngủ và sự thèm ăn.

3. Tốt cho sức khỏe tim mạch

Đầu tiên, thân và ngọn non của măng tây chứa nhiều thành phần hoạt tính sinh học, chẳng hạn như rutin, saponin măng tây và steroid. Trong số đó, rutin có thể duy trì sức đề kháng của mạch máu, giảm tính thấm của mạch máu và giảm độ giòn; saponin măng tây, steroid và các flavonoid khác có thể làm tăng lưu lượng máu động mạch vành, ngăn ngừa loạn nhịp tim và cũng có tác dụng hạ mỡ máu và huyết áp.

Thứ hai, các nguyên tố vi lượng có trong chiết xuất măng tây cũng rất có ích cho các bệnh tim mạch, giúp duy trì sức khỏe tim mạch.

4. Phòng ngừa loãng xương

Lượng vitamin K thấp có liên quan đến nguy cơ gãy xương cao hơn. Chiết xuất măng tây rất giàu vitamin K và lượng vitamin K tốt có thể tăng cường sức khỏe xương bằng cách cải thiện khả năng hấp thụ canxi và giảm lượng canxi bài tiết qua nước tiểu. Sắt trong chiết xuất măng tây cũng giúp xương và khớp chắc khỏe và đàn hồi.

5. Ngăn ngừa ung thư

Măng tây giàu selen và axit folic. Selen có tác dụng chống ung thư. Lượng axit folic thấp có liên quan đến nguy cơ mắc nhiều loại ung thư tăng lên. Sự kết hợp của hai chất này làm tăng tác dụng chống ung thư của nó. Chiết xuất măng tây có tác dụng tốt đối với ung thư tuyến bạch huyết, ung thư bàng quang, ung thư phổi và ung thư da. Nó cũng có hiệu quả chống lại các loại ung thư khác. Chiết xuất măng tây bình thường hóa sự phát triển của tế bào và ngăn ngừa sự lây lan của các tế bào ung thư.

6. Thúc đẩy tiêu hóa và giúp giảm cân

Măng tây có nhiều chất xơ trong chế độ ăn uống. Điều này giúp thúc đẩy chuyển động đều đặn trong đường tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón, đào thải độc tố và giảm nguy cơ ung thư ruột kết.

Ứng dụng chiết xuất măng tây

1. Chiết xuất măng tây có tác dụng tăng cường và cải thiện trí nhớ của cơ thể con người một cách hiệu quả, do đó có thể ăn riêng như một loại thực phẩm hoặc chế biến thành thực phẩm tương ứng để cải thiện và nâng cao trí nhớ của cơ thể con người.

2. Saponin măng tây, thành phần chiết xuất măng tây, có chức năng cải thiện và điều hòa miễn dịch. Sử dụng lâu dài có tác dụng chống mệt mỏi. Được ứng dụng trong các sản phẩm chăm sóc sức khỏe chức năng xanh tự nhiên, có thể dùng để chế biến nước uống măng tây, viên nang măng tây, loạt trà măng tây, sữa măng tây, v.v. Sản phẩm đáp ứng các nhu cầu khác nhau.

3. Kết quả nghiên cứu cho thấy nước ép măng tây có thể ức chế hiệu quả quá trình tổng hợp melanin ở cá ngựa vằn ở nồng độ thấp và có tác dụng ức chế hoạt động của tyrosinase ở cá ngựa vằn. Chiết xuất măng tây cũng được sử dụng trong mỹ phẩm, thức ăn chăn nuôi, v.v. Đây là loại sản phẩm chế biến sâu phong phú nhất trong tất cả các loại cây trồng.

Làm thế nào để có được chiết xuất măng tây với giá cạnh tranh?

Sheerherb có thể cung cấp cho khách hàng toàn cầu chiết xuất măng tây toàn thời gian, được khách hàng săn đón với chất lượng cao và giá thấp. Chúng tôi được khách hàng công nhận với giá cả ổn định, dịch vụ nhanh chóng và sự bền bỉ lâu dài. Hiện tại, chúng tôi đã ổn định giá chiết xuất theo tỷ lệ ở mức giá cực thấp là 7-13USD/kg để đền đáp cho khách hàng.