Chiết xuất cỏ linh lăng

Chiết xuất cỏ linh lăng có giá trị dinh dưỡng cao, có tác dụng thanh nhiệt tỳ vị, lợi tiểu, nhuận tràng, làm giảm sỏi bàng quang, chứa vitamin K, vitamin C, vitamin B.

1) Giàu chất chống oxy hóa và chất dinh dưỡng
Ngoài việc giàu vitamin K, cỏ linh lăng còn giàu chất dinh dưỡng thực vật. Chất chống oxy hóa trong cỏ linh lăng có nhiều loại khác nhau, bao gồm:
Flavonoid: quercetin, myricetin, luteolin, apigenin
Axit phenolic: axit coumaric, axit ferulic, axit salicylic, axit caffeic
Phytoestrogen: coumarin, ketone lactone, daidzein
Tầm quan trọng của chất chống oxy hóa đối với sức khỏe không thể bị bỏ qua. Hầu như tất cả các bệnh mãn tính đều liên quan đến tình trạng viêm toàn thân và stress oxy hóa. Cỏ linh lăng và các loại thực phẩm khác
Polyphenol có thể giúp chống viêm và chống lại tác hại của gốc tự do.

2) Chiết xuất cỏ linh lăng đã được chứng minh là giúp hạ cholesterol và cũng có thể có lợi cho việc kiểm soát lượng đường trong máu và làm giảm các triệu chứng mãn kinh. Chúng cũng bao gồm việc hạ huyết áp, hoạt động như thuốc lợi tiểu, điều trị viêm khớp và loại bỏ sỏi thận. Mọi người cũng dùng nó vì nó chứa chất chống oxy hóa, cũng như các chất dinh dưỡng như vitamin K, đồng, axit folic và magiê. Cỏ linh lăng cũng cực kỳ ít calo.
3) Cỏ linh lăng theo truyền thống được coi là một loại cây chống tiểu đường giúp giảm cholesterol LDL và triglyceride. Chiết xuất cỏ linh lăng cũng có thể chống lại tổn thương gan, giảm các enzyme gan ALT và AST.

4) Giảm viêm
Lipopolysaccharide (LPS) là một độc tố do vi khuẩn Gram âm như Escherichia coli sản sinh ra có thể gây viêm. Ở những người bị hội chứng ruột rò rỉ, độc tố này có thể xâm nhập vào máu. Trong ống nghiệm và chuột, chiết xuất alfalfa làm giảm tình trạng viêm do lipopolysaccharide gây ra.
Lipopolysaccharide có tác dụng mạnh đối với viêm khớp tự miễn. Như đã đề cập trước đó, LPS có thể di chuyển từ ruột vào máu. Chiết xuất cỏ linh lăng kích hoạt phản ứng viêm tự miễn trong cơ thể, biến các triệu chứng nhẹ thành bệnh toàn diện. Vì chiết xuất cỏ linh lăng làm giảm tình trạng viêm do LPS gây ra, nên nó có thể giúp điều trị chứng rò rỉ ruột và viêm khớp. Tuy nhiên, vẫn chưa có thử nghiệm lâm sàng nào xác nhận điều này.