PQQ, tên đầy đủ của pyrroloquinoline quinone,là một loại chất chống oxy hóa tự nhiên mới đã thu hút nhiều sự chú ý trong những năm gần đây. Nó được tìm thấy trong một loạt các loại thực phẩm phổ biến bao gồm trái cây, rau, ngũ cốc và đồ uống, bao gồm thực phẩm có nguồn gốc thực vật và động vật. Trong những năm gần đây, PQQ đã được nghiên cứu rộng rãi cho nhiều chức năng sinh học của nó, đáng chú ý nhất là tác dụng chống oxy hóa của nó.
1. Chất chống oxy hóa
Chống oxy hóa đề cập đến một phản ứng sinh hóa bảo vệ các tế bào khỏi thiệt hại oxy hóa bằng cách nhặt các gốc tự do. Các gốc tự do là các phân tử không ổn định cao được sản xuất nhanh chóng trong các quá trình sinh học và có thể dễ dàng gây ra các bệnh khác nhau, như lão hóa, ung thư, bệnh tim mạch, v.v.
2. Cơ chế chống oxy hóa của PQQ
Chất chống oxy hóa là các hợp chất có khả năng nhặt rác hoặc giảm sản xuất các gốc tự do và các hợp chất oxy hóa khác. Là một chất chống oxy hóa tự nhiên, PQQ có chức năng chống oxy hóa tuyệt vời và cơ chế chống oxy hóa của nó chủ yếu được biểu hiện ở các khía cạnh sau.
1. Xóa ROS trực tiếp
ROS là thuật ngữ chung cho các đại phân tử gốc tự do trong cơ thể con người và là yếu tố chính làm trung gian thiệt hại oxy hóa. PQQ có thể trực tiếp vào bên trong các tế bào và ty thể, tương tác với ROS và loại bỏ chúng, do đó giảm sản xuất các gốc tự do và ROS. Ngoài ra, PQQ cũng có thể tiêu diệt các tế bào ung thư, làm giảm màng oxit của các tế bào ung thư và giảm tỷ lệ sống sót của các tế bào ung thư.
2. Sự ức chế gián tiếp của thế hệ ROS
PQQ cũng có tác dụng ức chế việc tạo ra ROS. Nó có thể nhắm mục tiêu các gốc tự do xâm nhập vào ty thể, thúc đẩy dòng điện electron oxi hóa khử trong các tế bào và tăng cường phản ứng chậm lại của các tế bào đối với các yếu tố môi trường như viêm và các hạt mịn. Đồng thời, PQQ có thể cải thiện khả năng sản xuất năng lượng của ty thể, để các tế bào có thể tạo ra ATP nhanh hơn để cung cấp nhiều năng lượng hơn, do đó thúc đẩy chuyển hóa tế bào và giảm tổn thương oxy hóa.
3. Tăng cường hoạt động của các enzyme chống oxy hóa trong các tế bào
Có một loạt các enzyme chống oxy hóa trong các tế bào, có thể làm giảm các oxit thành các chất tương đối ổn định và không độc hại, do đó làm giảm sự tồn tại của các gốc tự do và ROS. PQQ có thể tăng cường hoạt động của các enzyme chống oxy hóa như superoxide disutase (SOD), glutathione peroxidase (GSH-PX) và glutathione transferase (GST), v.v., và duy trì môi trường oxy hóa ổn định trong BOD.
3. Ý nghĩa của chống oxy hóa PQQ
1. Chống lão hóa
Các gốc tự do là một trong những nguyên nhân chính của lão hóa. Các gốc tự do có thể làm hỏng các cấu trúc phân tử như DNA, protein và lipid trong các tế bào, dẫn đến chức năng tế bào bị suy yếu, lão hóa mô và suy nội tạng. Các đặc tính chống oxy hóa của PQQ có thể nhặt rác các gốc tự do và bảo vệ các tế bào khỏi thiệt hại oxy hóa, do đó trì hoãn quá trình lão hóa.
2. Phòng ngừa các bệnh mãn tính
Tiếp xúc lâu dài với các gốc tự do có thể khiến cơ thể người dễ bị các bệnh mãn tính khác nhau, như bệnh tim mạch, tiểu đường, ung thư, v.v ... Chất chống oxy hóa có thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh này và duy trì sức khỏe tốt.
3. Cải thiện khả năng miễn dịch
Chống oxy hóa có thể tăng cường chức năng của các tế bào miễn dịch, cải thiện sức đề kháng của cơ thể và ngăn ngừa nhiễm trùng và bệnh tật.
4. Bảo vệ đôi mắt của bạn
Các gốc tự do rất gây tổn hại cho mắt và có thể gây ra các bệnh về mắt như đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng. Chất chống oxy hóa có thể bảo vệ mắt khỏi bị tổn thương gốc tự do và ngăn ngừa các bệnh về mắt.
Nếu bạn quan tâm đến bột PQQ của chúng tôi, xin vui lòng liên hệ với chúng tôi tạichriswang@sheerherb.com.
